Выросшие в СССР нередко скучают по вкусным блюдам из детства. Теперь их можно приготовить дома. Если вы не застали советское время, также смело экспериментируйте — прикоснитесь к кулинарной истории! "Советская" подливка для котлет ГОСТовское название знаменитой подливы — «соус красный основной». Понадобятся: Как готовить: 1. Первым делом разводим томат бульоном до консистенции густой сметаны. В школьных столовых подливу протирали через сито так, что морковь и лук не чувствовались. Далее соусом...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я расскажу вам про дешёвый и вкусный соус. Стоимость его копеечная, а подойдёт он буквально ко всему. С ним можно подать фрикадельки, котлеты, рыбу, пельмени, куриные окорочка. Даже просто картошка, макароны или гречка при отсутствии мясной составляющей станут вкусными и совсем не сухими. Уверен, те - кто постарше - уже давно пользуются этим рецептом у себя на кухне. Ведь этот соус часто готовили в советских столовых и садиках из СССР. Ну а молодые...