Эти котлеты мало того, что из индюшатины, но еще и без хлеба и картофеля. Вкусные мясные котлетки, и сметанный соус бонусом, который отдельно готовить не нужно, будет готов одновременно с котлетами. И пара приемов тоже найдется, которые делают котлеты сочными и нежными. Индюшачий фарш я покупаю готовый в одной проверенной лавочке. Здесь у меня примерно 300 гр, беру свежий на один раз. Получиться 6-8 не крупных котлеток. К фаршу добавляем 1/2 чайной ложки соли и столько же молотого перца, одно яйцо...

Хочу поделиться с вами рецептом котлет, которые готовит моя мама. Я раньше сопротивлялась индейке, не знаю почему, но она мне не нравилась. А потом мама приготовила котлеты и привезла мне, но не сказала из чего они и я съела их за обе щеки, да ещё и добавки попросила. А потом меня настиг шок, когда мама рассказала из чего они. Теперь с большим удовольствием готовлю их сама. Нам понадобится: Для соуса: Индейку нарезаем небольшими произвольными кусочками. Лук очищаем и нарезаем на небольшие дольки...