Те, кому в детстве посчастливилось наслаждаться блюдами с этой подливой, знают, как она гармонично со всем сочетается. Ее подавали ко всему: тефтелям, котлетам, макаронам и часто использовали для запекания. Можно уверенно сказать, что это одна из самых универсальных подлив, которую часто используют домохозяйки. Классический рецепт молочной подливки – это как раз то, что поможет перейти вашему блюду на новый уровень вкуса. Молочная подливка Ингредиенты Как готовить молочную подливку: пошаговый рецепт...

Макароны, каждый день макароны. Ну а что поделать, -25 на улице за картошкой не сходишь, нельзя в такой мороз картофельную яму открывать. Приходится делать макароны вкусными, а в этом лучше всего мне помогает подливка. Почистил и нарезал небольшой соломкой среднюю луковицу. Натёр на крупной тёрке морковь. Взял куриное филе из морозилки и разморозил в тёплой воде. Нарезал его на небольшие кубики. Поставил на огонь кастрюлю с водой. Разогрел сковороду с подсолнечным маслом. Закинул в неё нарезанный лук...