Вот подробный рецепт подливы для тефтелей: Ингредиенты: — 1 столовая ложка растительного масла — 1 небольшая луковица — 1 столовая ложка томатной пасты — 1 стакан воды (или бульона) — 1 чайная ложка сахара — 1 чайная ложка соли (или по вкусу) — 0,5 чайной ложки черного молотого перца — 1 лавровый лист — 1 столовая ложка муки (по желанию, для загустения) — 100 мл сливок (по желанию, для более мягкого вкуса) Приготовление: 1. Подготовка лука: Луковицу очистите и мелко нарежьте. 2. Обжарка лука: Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут...

Если вы ищете сытное и вкусное блюдо на каждый день — тефтели с подливой именно то, что нужно! Их обожают и взрослые, и дети. Подавайте с картошкой, рисом, макаронами — и каждый раз будет по-новому вкусно. Сегодня делюсь проверенным рецептом домашних тефтелей, которые получаются мягкими, сочными и ароматными. Отварите рис до полуготовности (примерно 10 минут), промойте и остудите. Он свяжет фарш и придаст тефтелям нежность. В миске соедините фарш, остывший рис, мелко нарезанный или натёртый лук, яйцо, соль и перец...