Очень простой но так же очень вкусный рецепт к тефтелям. Ингредиенты: Лук репчатый - 2 штуки. Морковь - 2 штуки. Перец душистый - 5 горошин. Лист лавровый - 1 штука. Петрушка - 3 ветви. Паста томатная - 3 столовые ложки. Сметана - 300 грамм. Чеснок - 2 дольки. Соль - (По вкусу). Перец - (По вкусу). Масло растительное - 2 столовые ложки. Приготовление: 1. Очищаем лук, моем и мелко нарезаем, тоже самое проделываем с морковью а как резать, на ваше усмотрение...

Вот подробный рецепт подливы для тефтелей: Ингредиенты: — 1 столовая ложка растительного масла — 1 небольшая луковица — 1 столовая ложка томатной пасты — 1 стакан воды (или бульона) — 1 чайная ложка сахара — 1 чайная ложка соли (или по вкусу) — 0,5 чайной ложки черного молотого перца — 1 лавровый лист — 1 столовая ложка муки (по желанию, для загустения) — 100 мл сливок (по желанию, для более мягкого вкуса) Приготовление: 1. Подготовка лука: Луковицу очистите и мелко нарежьте. 2. Обжарка лука: Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут...