Всем привет! С детства ненавидел печень, пока не приготовил ее сам ). На самом деле печень, очень простой и очень сложный продукт для кулинарии одновременно. Поскольку один и тот же кусок печени можно приготовить очень вкусно и отвратительно...

Сегодня будем готовить бесподобно вкусное мясное блюдо из говяжьей печени в томатно-сметанной подливой. Такое блюдо прийдется по вкусу даже деткам, особенно если подать его с картошкой пюре или рисом. Из чего будем готовить: Как готовить: 1. Печень очистить от сосудов и пленок, вымыть и нарезать кусочками, как вам нравится. 2. Печень выложить в глубокую тарелку. Влить 150 мл молока и оставить на 40 минут. 3. Репчатый лук порезать и обжарить на сковороде примерно 4-6 минут. 4. Слить из тарелки с печенью молоко...