Вот подробный рецепт подливы из куриного филе: Ингредиенты: — Куриное филе – 500 г — Лук – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Чеснок – 2-3 зубчика — Мука – 2 ст. ложки — Сливочное масло – 2 ст. ложки — Оливковое масло (или растительное) – 1 ст. ложка — Куриный бульон (или вода) – 300 мл — Сливки (по желанию) – 100 мл — Соевый соус – 1-2 ст. ложки — Соль – по вкусу — Перец – по вкусу — Пряности (паприка, тимьян, базилик) – по вкусу Приготовление: 1. Подготовка куриного филе: Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки или полоски. 2. Обжаривание курицы: В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло...

Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо - сливочная подлива из куриного филе. Прекрасное блюдо на каждый день, отлично сочетается с любым гарниром: крупы, картофель, макароны и тд. Для рецепта можно использовать не только куриную грудку но и другие части курицы. Молоко лучше брать пожирнее, также молоко можно заменить сливками. Ингредиенты: Куриное филе 300 грамм Шампиньоны свежие 200 грамм Луковица 1 большая штука Молоко 6% 150-200 миллилитров Сливочное масло 30 грамм Соль, черный молотый перец по вкусу Приготовление: Куриное филе промыть, разрезать на небольшие кусочки...