На приготовление ужина нет сил, да и времени в обрез? На помощь приходит быстрый рецепт курицы с шампиньонами под сливочным соусом. Простой набор продуктов, быстрое приготовление и классическое сочетание вкусов сделает это блюдо завсегдатаем на вашем столе. Итак, для приготовления нам понадобится: Филе куриных бедер - 800 г Шампиньоны - 400 г Сливки 10% - 200 г Соль - по вкусу Приправы для курицы - по вкусу Чеснок - 1-2 зубчика Лук - 1 шт Растительное масло - 1 ст ложка Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, шампиньоны - тонкими пластинами, а лук - мелкими кубиками...

Вариантов куриных подливок с грибами множество, но в основной массе – это подливка на сливках. А я сегодня хочу поделиться с Вами моим любимым рецептом подливки со сметаной. Она получатся нежной, сытной и более доступной. Поехали! Нам понадобится: Филе нарезаем на кубики среднего размера. Шампиньоны на пластинки, лук кубиками, чеснок мелко измельчаем ножом или пропускаем через пресс. В сковороде разогреваем растительное мало и обжариваем шампиньоны, пока не выпарится вся жидкость из них. Откладываем в сторону...