Запеченные перцы в духовке имеют более яркий насыщенный вкус и аромат, нежели приготовленные по классическому рецепту, на плите. Чтобы насладится вкусным блюдом, заранее подбирайте самые крупные экземпляры, мелкие и средние — больше подойдут для тушения с подливой. Ингредиенты: 4 шт крупных болгарских (сладких) перца; 250-300 г куриного филе; 50 г нешлифованного риса (или булгура, киноа, кус-куса); ½ кабачка; 1 луковица (100 г); Средняя морковь; 2 помидора; ½ чайной ложки зиры; Соль, перец, паприка по вкусу; Зелень петрушки или укроп, кинза 50-80 г сыра — по желанию...

Такие фаршированные перцы, приготовленные в духовке, наполнят волшебным ароматом ваш дом, а вкус не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Приготовьте вкусные перцы на ужин, порадуйте вашу семью! Время приготовления: 1час 30 минут Количество: 8 порций Ингредиенты: Фарш свино-говяжий - 500 грамм Рис - 0,5 стакана Лук - 1 штука Перец болгарский- 4 штуки Томатная паста - 2,5 столовые ложки Мука - 2 столовые ложки Вода - 3 стакана Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Приправа для плова - 1 чайная ложка Растительное масло - для жарки 1...