Подкоголи - традиционное марийское блюдо, которое готовится из теста и картофеля. Это блюдо имеет давнюю историю и является одним из самых популярных блюд в Марий Эл. С течением времени, подкоголи стали одним из символов марийской культуры. Подкоголи - это маленькие пельмени, но в форме вареников, наполненные фаршем из мяса, рыбы или овощей. Их можно приготовить как на пару, так и варить в кипящей воде. Обычно подают подкоголи с сметаной или соусом. Рецепт: Ингредиенты: - 500 г муки - 2 яйца - 250 мл воды - 1 ч...

Сегодня мы хотим поговорить о необычных закусках, сопровождающих пенные напитки. Ведь закусывать пиво чипсами и сухариками довольно скучно. Тогда как поставленные на стол цеппелины способны удивить едока и открыть новые горизонты вкусов. Далее приведем 10 закусок, которые отлично сочетаются с пивом. Бастурма Первая в списке – бастурма. Это высушенное соленое мясо, обваленное в большом количестве ароматных специй. Изначально бастурму делали исключительно из говяжьей вырезки. Сейчас же ее готовят даже из свинины или курицы...