Калина – уникальное растение, о пользе которого вы можете много прочитать в интернете. Недавно наткнулся на интересный факт. Оказывается, из косточек калины можно приготовить кофейный напиток, причём, судя по отзывам, довольно таки вкусный, да ещё и без вредного кофеина. Поделюсь с вами нехитрым рецептом приготовления этого славного напитка...

Вот и пришла пора заготавливать калину. Из ягод готовлю множество вкусных и полезных блюд: варю варенье, замораживаю и настаиваю наливку. Калина хороша в любом виде. Обычно косточки выкидывала, но случай заставил усомниться в правильности моих действий. Отец обескуражил, заявив, что будет есть в варенье ягоды с косточками. Он мне облегчил работу — я варила, лишь промыв и просушив ягоды. Однако сомнения у меня зародились по поводу полезности, когда энное количество семян оказывается в организме. Да, я жевала и проглатывала косточки винограда, облепихи, но у калины они твёрдые...