Привет всем! Насобирали полный багажник подберезовиков и не знаете, что теперь с этим богатством делать? Давайте приготовим вкусные маринованные подберезовики. Рецепт очень простой и быстрый. Дольше грибы мыть. Ингредиенты для маринованных подберезовиков: Сначала хорошо промываем грибы и отправляем их отвариваться. Варим просто в воде минут 20-30. После достаем грибы на дуршлаг или сито и промываем под холодной водой. Теперь сделаем рассол. В кастрюлю добавляем соль. Примерно 1 столовая ложка на 1 литр...

КАК ИХ ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, СОЛИТЬ, МАРИНОВАТЬ И ЗАГОТАВЛИВАТЬ НА ЗИМУ Подберезовик — один из самых массовых и часто встречающихся лесных грибов средней полосы. А еще он носитель того самого насыщенного вкуса, который мы имеем в виду, когда говорим о лесных грибах. Мы собрали вместе наши базовые знания о подберезовиках. Вспомнили, как сушить подберезовики, как их мариновать и солить, лучшие рецепты подберезовиков на зиму, а еще рецепты подберезовиков жареных и ароматного грибного супа. Все это простые рецепты, которые не отнимут много времени и сил и которые гарантируют надежный результат...