Салат "Цезарь" вкус как в ресторане! Потрясающий рецепт салата в гостях у Вани. Какой Же Он Вкусный!
Салат Цезарь как в ресторане. Пошаговая инструкция
Цезарь – пожалуй, самый популярный салат в мире. И вместе с тем, он до безобразия простой.
Салат Цезарь классический, как в ресторане.
Продукты на 5-ть порций салата: · Салат Романо (можно заменить салатом Айсберг) - 300 г · Помидоры черри 200 г · Куриная грудка – 250 г · Сыр Пармезан (можно заменить другим твердым сыром) - 120 грамм · Пшеничные сухарики -100 г · соус Цезарь - 200 г Для соуса: · Яичные желтки - 10 шт. · Растительное масло ( пополам подсолнечного и оливкового) - 600 г · Чеснок – 2 зубчика · Горчица - 50 г · Сыр Пармезан – 100 г · Консервированные анчоусы - 100 г · Белый винный уксус - 2 ст. ложки · Соевый соус...