Когда в детстве я листала книгу "О вкусной и здоровой пищи", то блюдо с названием "Холодный , отварной говяжий язык" совсем не понимала. С годами приходит осознание вкуса. Говяжий язык в русской кухне считается деликатесным продуктом, поэтому и подают его на праздничные застолья. Предлагаю вам три варианта подачи отварного языка. 1- На листьях пекинской капусты, с квашеной капустой и розочкой из маринованного имбиря...

🍠Приготовление вкусного отварного языка из говядины — это настоящее искусство! Этот деликатный ингредиент станет настоящим украшением праздничного стола, а также отлично подойдет для приготовления закусок, бутербродов и салатов. Чтобы добиться нежной текстуры и неповторимого вкуса, следуйте этим простым шагам: - Говяжий язык — 1 шт. - Лук — 1 шт. - Перец горошком — 10 шт. - Лавровый лист — 2 шт. - Соль — по вкусу Общее время приготовления: около 4 часов. Если язык заморожен, разморозите его заранее...