Капрезе легко приготовить, но также легко и его испортить. Вот несколько советов по приготовлению идеального салата Капрезе. Остров Капри ассоциируется с летом, солнцем и непринуждённостью, поэтому вполне уместно, что этот простой, неотразимый салат назван в честь острова. Салат Капрезе состоит из помидоров, моцареллы, немного оливкового масла первого отжима, ароматных листьев базилика, возможно, соли, и всё. Просто добавьте кусочек поджаренного хлеба, и всё готово. Блюдо настолько простое в приготовлении,...

Закуска «Капрезе» давно завоевала сердца гурманов и любителей простой, но вкусной итальянской кухни. Этот легкий и изысканный рецепт сочетает в себе свежие ингредиенты, которые придают блюду удивительно насыщенный и богатый вкус. В традиционном варианте «Капрезе» подается на тарелке, но сегодня я предлагаю попробовать оригинальный вариант — капрезе на шпажках. Это не только удобно и красиво, но и идеально подходит для фуршетов, вечеринок или даже семейных посиделок. Для приготовления капрезе на шпажках...