Самый популярный десерт Италии, который невероятно прост в приготовлении. Панна Котта — это один из самых простых десертов в мире. В переводе с итальянского — вареные сливки. У меня с этим десертом связана одна забавная история. У меня есть любимый рыбный ресторан, который мы с супругой посещаем как минимум раз в месяц. Рыбу там готовят потрясающе, а в качестве десерта всего одна позиция — Панна Котта, которую подают в красивых стеклянных баночках. Каждый раз, как мы там оказывались, десерта никогда не было в наличии...

Десерт Панакота: Непревзойденное наслаждение для сладкоежек Ингредиенты: - 500 мл сливок (жирност ью не менее 35%) - 100 г сахара - 1 ванильный стручок - 4 листика желатина - 200 мл молока - Топпинг на выбор: свежие ягоды, карамельный соус, шоколадная крошка Инструкции: 1. Начните с подготовки форм для панакоты. Выберите стеклянные или керамические формы объемом примерно 150 мл. Промойте их водой и оставьте немного влажными, чтобы панакота могла легко выскользнуть при подаче. 2. В маленькой миске замочите листики желатина в холодной воде на 5-7 минут, пока они полностью не набухнут...