Уфф... - вот и самый топовый салат нового года. Ну кто его не знает? Сегодня будем готовить очень вкусный салат "море под одеялом", а можете называть его по классике - "селедка под шубой". Только, конечно же, нет здесь никакой селедки. Что: Как: Первым делом все сваренные овощи нужно натереть на обычной средней терке. Баклажаны нарежу небольшим кубиком и 3 листа водорослей нори нарежу мелко. Или как получится - большой роли тут это не играет. Делайте как на фотках - не запорите. Баклажан вместе с нори - на сковороду с небольшим количеством масла и соевого соуса...

Веганский вариант салата «селедка под шубой». На вкус он вполне похож на традиционную «шубу» морской вкус придают водоросли нори. А какая польза без вреда для здоровья, ведь идут только натуральные ингредиенты и веганский майонез! Ингредиенты Листы нори 3 шт Картофель 3 шт или 1 авокадо Свекла 1 шт Морковь 2 шт Лук 1/2 пучка Для майонеза: 150 г семечек подсолнечника вода 100 мл. ½ лимона (сок) 1 ч.л. горчицы 1 зубчик чеснока ламинария вместо соли черный перец зелень для украшения Морковь и свеклу мелко натереть, отжать сок...