Ингредиенты: - почки - 500 гр. - жир - 50 гр. - сметана - 1,5 стакана - репчатый лук - 1 шт. - соль - специи Приготовление: Говяжьи почки предварительно отваривают (телячьи, бараньи и свиные не отваривают), нарезают ломтиками, обжаривают, добавляют...

Всем любителям субпродуктов посвящается. Блюда из почек доступны по цене, но часто их боятся из-за характерного запаха. Но поверьте, используя наш способ приготовления, от него не останется и следа. Почки тушенные в сметане получаются очень нежными, а соус насыщенным. Такое блюдо отлично подходит к любому гарниру и станет отличной альтернативой мясу. 🥩 Ингредиенты блюда: 🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.) 🥞 Шаги приготовления: 1. Почки моем и вырезаем весь внутренний жир. Стараемся убрать все белые части...