Вкусный и быстрый рецепт бараньи почки и на гарнир рис. Блюдо очень быстро готовиться. Ингредиенты: · Бараньи почки – 10 шт. · Лук репа – 2 шт. · Соль, перец – по вкусу. · Зира – 0,5 ч. ложки · Нутряной бараний жир с почек или растительное масло – 1-2 ст. ложки Гарнир · Рис – 150 грамм · Вода – 300 миллилитров · Соль – по вкусу · Сливочное масло -1 ст. ложка Для приготовления блюда потребуется: · Сковорода · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Миска · Нож · Разделочная доска · Дуршлаг · Бумажное полотенце Приготовление 1...

рецепт из старой поварской книги, оригинальный вкус обжаренных почек с солеными огурцами и луком Ссылки на рецепты блюд с почками на моем блоге: Суп с почками Бараньи почки Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Сковорода с крышкой · Разделочная доска · Кухонные весы · Нож · Шумовка Приготовление: 1. Почки зачищаем от пленок, вырезаем жир и замачиваем в холодной воде на 2 часа 2. Через час меняем воду 3. Кастрюлю ставим на плиту, выкладываем в нее почки 4...