Берем свиной подчеревок смазываем его солью ,черным перцем и чесноком. каждый кусочек заворачиваем в три целлофановых пакета . Кладем в кипящую воду и варим 1,5- 2 часа на небольшом огне . После того,как достали мясо, еще раз смажьте его черным перцем и чесноком...

Мясо - это моя слабость, обожаю его, особенно когда оно вкусно приготовлено. Готовлю мясо всегда по - разному так как мои любят разнообразие в еде. Ведь все время готовить одинаковую пищу и самой себе надоедает...