Всем привет! Ох уж эти яблочки и что с ними только не делают и куда только не добавляют. Но давайте разберемся почему запеченные лучше свежих? В каком виде их лучше употреблять и какую пользу мы можем получить от запеченных в итоге? Как не удивительно, но печеное яблоко сохраняет практически все полезные свойства, даже не смотря на термическую обработку, на ровне со свежем. А пектина становится даже больше. Витамины и микроэлементы из запеченных яблок лучше усваиваются организмом, например - калий и магний, а они в свою очередь необходимы нашему сердцу и почкам...

Печеные яблоки — простой и очень полезный десерт. Для приготовления используют плоды с плотной мякотью и целой кожурой. Из них достаточно удалить серединки и поставить в духовку или микроволновку. Блюдо готово, когда яблоко станет мягким: Запеченные яблоки хороши и вкусны сами по себе, особенно если вы используете сладкий сорт. Но можно обогатить их вкус, добавив мед, корицу, сбрызнув лимонным соком. Такое лакомство оценят взрослые и дети, а отсутствие в нем сахара делает десерт вполне диетическим...