В этой статье вы узнаете, что делать с выпечкой после духовки и как допечь сырой пирог, если он еще находится в духовке или уже остыл. Ароматные пироги едва ли оставят кого-то равнодушным. Это вкусное блюдо часто считают визитной карточкой опытной хозяйки. Однако порой случается, что пирог оказывается сырым. Непропеченное внутри тесто портит все блюдо. Не стоит огорчаться раньше времени, все можно исправить. Ниже мы расскажем, что делать, если пирог сырой внутри. Однако для начала рассмотрим основы...

Ситуация, когда пирог снаружи выглядит аппетитно и готов, а внутри оказывается сырым, достаточно распространенная. К счастью, есть несколько способов исправить ситуацию и спасти ваш кулинарный шедевр! Причины, по которым пирог может остаться сырым внутри: Недостаточная температура выпечки: Слишком низкая температура не позволяет пирогу пропечься равномерно. Слишком короткое время выпечки: Пирогу просто не хватило времени, чтобы пропечься до конца. Слишком много начинки: Большое количество начинки, особенно сочной, может препятствовать пропеканию теста...