Что такое молоко — эликсир жизни или калорийный, высокоаллергенный и плохоусваиваемый взрослыми людьми продукт? Молоко — продукт секреции специальных желез, которыми Природа снабдила МЛЕКОПИТАЮЩИХ, в том числе и человека. Молоко вырабатывается у самок исключительно в период выкармливания детенышей. В первые дни после родов выделяется молозиво, которое постепенно «превращается» в молоко обычного состава. Состав молока В состав этого продукта (в необходимых для каждого вида млекопитающих пропорциях), входят вода, белки, жир, молочный сахар (лактоза), минеральные вещества, витамины, ферменты и т...

Как часто вы употребляете молоко? Признаюсь честно, молоко всегда есть в моем рационе. Я добавляю его при готовке каш, пюре и других блюд, но главное, что в моей семье молоко всегда добавляется в кофе или чай. В связи с этим возник вопрос: "А не вредно ли пить молоко каждый день?" Чтобы узнать ответ на этот вопрос, нам пришлось перечитать огромное количество научной литературы, ознакомиться с различными исследованиями и поговорить с врачами. Теперь, когда мы все знаем о полезных и вредных свойствах молока, мы готовы поделиться с вами ответом на поставленный вопрос...