Роскачество провело масштабное исследование рынка замороженных пельменей, чтобы проверить их соответствие стандартам и развеять популярные мифы. Выяснилось, что не все бренды одинаково заботятся о качестве — некоторые явно экономят на составе. Согласно опросу, почти 96% россиян предпочитают покупать готовые замороженные пельмени, а лишь 4% всё ещё придерживаются традиций и лепят их дома. Однако на пути к идеальному ужину многие сталкиваются с сомнениями: есть ли в составе соя вместо мяса, добавляют...

Когда речь заходит о красном мясе, я люблю говорить: "Нашли крайнего". Немного информации из прекрасного блога доктора Вестона Прайса.