Это что-то невероятное!!! Мясо по этому рецепту получается Нежным и оочень Вкусным. Тушеная Свинина.
Почему свинина на сковороде получается жесткой: 4 ошибки
Казалось бы, как можно испортить самое нежное мясо? Многим хозяйкам, не имеющим большого опыта стояния у плиты, это блестяще удается — свинина, жареная на сковороде, получается жесткой и сухой. Почему так? Дело в ошибках, которые порой совершают по неопытности. Ошибка 1. Температура Сочной жареная свинина получается только на сильном огне. Не нужно бояться испортить мясо — прежде, чем оно попадет на сковороду, хорошенько раскалите ее и дайте прогреться маслу. Секрет вот в чем. Когда кусочки свинины...
【Тает во рту!】Идеальный рецепт тушеной свинины в домашних условиях — нежная, ароматная, соседи будут стучаться в дверь!
🍖 Почему ваша тушеная свинина получается сухой и жирной? Шеф-повар раскрывает 3 ключевых секрета которые помогут даже новичку приготовить идеальное блюдо с янтарным цветом и нежной текстурой! Сохраните этот рецепт и забудьте о доставке еды! 🔪 Подготовка: Выбор мяса — половина успеха! ✅ Лучшая часть: Свиная грудинка с тремя слоями жир (чередование жира и мяса) - Избегайте: окорока (слишком сухое), чистого сала (слишком жирное) ✅ Секреты подготовки: 1. Бланширование в холодной воде(добавьте рисовое вино и ломтики имбиря, медленно удаляйте пену) 2...