В советское время еда была вкусней – это аксиома. Были простые, вкусные рецепты, хоть от хозяек, хоть по ГОСТу. Еда была натуральная, народная и ее все любили. Вспомним сегодня 3 простых рецепта советских первых блюд. Все мы их помним, любим и, уверен, до сих пор готовим. Суп «Шахтерский» с гречкой Все бы знаем вкусный, сытный и полезный суп с гречкой. Его готовили в семье с детства, его готовят до сих пор, почти в каждой семье. Неизвестно, почему этот простой советский суп называется Шахтерским...

Пожалуй, каждая хозяйка умеет варить это блюдо. И вроде бы делается оно по стандартному рецепту, но все равно получается разным. Может, важен еще 1 индивидуальный компонент – кусочек вложенной в готовку души? Я уверена, что когда в доме любят борщ, там царит лад...