Как так? Всю жизнь макароны были макаронами, а теперь мы их называем модным словом "паста", к тому же чужим, не русским. Что это - погоня за модой на все иностранное или все-таки макароны с пастой - разные продукты? Давайте разбираться! Для начала вспомним, что же из себя представляли те, советские макароны? Многие еще помнят эти пачки макарон соломкой, которую мы называли "спагетти", рожки, вермишель и полые макароны-трубки, которые были просто идеальными для "макарон по-флотски". Потом Союз развалился,...

Если в прошлом веке! Как звучит интересно! В прошлом веке! А ведь можно сказать проще лет тридцать или сорок назад в нашей стране было только одно – макароны. И были они разной формы и разного качества. Но назывались макаронами. Хотя сегодня вспоминаю, что была и вермишель – это такие мелкие макароны. Вермишель молодые хозяйки кидали в суп вместо лапши, ведь это быстро и удобно. Купил в магазине мелкие макароны – вермишель, а дома сварил вермишелевый суп. Можно было его варить даже просто с грибами, с добавлением любого продукта...