Мой брат на дух не переносит самогон. Всегда удивляется тому, как его пьют другие и даже не кривят лицо. Вместо самогона он предпочитает водку. Когда я поинтересовался у него, почему он не любит самогон, он сказал мне следующее: "У самогона гадкий запах и не менее противный вкус". Соглашусь, что самогон имеет характерный профиль вкуса и аромата. Но если напиток хорошо очищен и были соблюдены все правила перегонки, то вкус избавиться от напористого характера сивушных масел. С ароматом всё сложнее...

Как сделать самогон мягким, как слеза ангела. Всё секреты и способы смягчения самогона. Почему мягкость в самогоне — это важно? Каждый самогонщик — немного химик. Он не просто перегоняет брагу, он создаёт напиток с душой. И если ты хочешь, чтобы твой самогон был не просто крепким, а ещё и мягким, округлым, с глубиной вкуса — эта статья для тебя. Мы разберём все методы смягчения самогона, от глицерина до термореформинга. И, конечно, расскажем, чего делать не стоит. Что делает самогон жёстким? Прежде чем лечить, нужно поставить диагноз...