Прежде чем ответить на вопрос, как растет кофе, необходимо выяснить, где он растет. Исторической родиной кофе можно считать тропические и экваториальные районы Азии (в основном Индонезия), Африки и Южной Америки. На данный момент выращиванием кофе занимается примерно 50 стран, причем в каждой их них сложились свои условия, поэтому и ароматические свойства сортов получаются неповторимыми. Всего на нашей планете насчитывается порядка 6 млрд кофейных деревьев, что по площади занимает примерно 4,5 млн га...

Сегодня хотелось бы затронуть тему щепетильную, но актуальную для большинства из нас. Цены росли всегда и на всё, и в последние годы особенно, но казалось бы - кофе не растёт в странах, которые вводят санкции в адрес России, а значит, логистика особо не изменилась и по идее, цены на кофейное зерно должны оставаться плюс-минус стабильными. Ниже приведём несколько факторов, которые, к сожалению, влияют на ценообразование в худшую сторону. 1. Логистика всё же изменилась. До 2022-го года корабли с контейнерами...