Русские ракы не жалуют, обидно обзывая "пектусином". А зря, ведь...

Во время перевода статьи о ракии Stara Sokolova мне периодически попадались разнообразные публикации о сербской ракии и о том, как её делают. Видя разнообразные неточности и ошибки, я решил, что можно написать небольшую заметку с критикой некоторых из этих мифов о сербской ракии. При этом я тут ни в кое случае не претендую на абсолютную истину. В том числе потому, что никаких строгих доказательств с ссылками и формулами мне приводить не хочется. Будем считать, что это просто моё мнение, подкреплённое...