Неправильное хранение приводит не только к порче еды, но и к риску для здоровья. В этой статье — все, что нужно знать о сроках хранения фруктов, овощей, мяса, молочки и других продуктов в холодильнике. Узнайте, сколько дней безопасно держать вареные яйца, курицу, суп или арбуз — и перестаньте тратить деньги и еду впустую. Холодильник есть на каждой кухне, но далеко не каждый человек знаком с правилами хранения продуктов. В итоге все располагается в хаотичном порядке: приготовленные блюда, овощи и консервированная продукция стоят рядом без всякой логики...

Мы привыкли верить, что холодильник — спасение для всех продуктов. Купил — и сразу на полку. Но что, если я скажу, что для половины из них это медленная и верная смерть? Они теряют вкус, аромат и быстрее портятся. Проверьте свой холодильник прямо сейчас: скорее всего, вы найдете там эти «жертвы» холода. Это самое распространенное преступление против еды. Почему нельзя? Что делать? Хранить в хлебнице при комнатной температуре не более 3-4 дней. Если не съедите за это время — лучше заморозьте. Заморозка хлебу не страшна...