Я долго не могла подружиться с вафельницей, но вот по прошествии года она, наконец, поведала мне все свои секреты😊👇 Почему вафли прилипают? 1. Мало/много теста - я кладу не больше 2 ст.л. 2. Вафельница не смазана. По идее хорошее покрытие не надо смазывать, но если вы его подпортили или оно старое, то да. 3. Добавить масла в тесто. Во многих рецептах даже не требуется смазывать вафельницу, так как тесто само по себе жирное. 4. Вафельница не прогрета. Тесто следует выкладывать только на раскаленную поверхность, иначе оно прилипнет до того, как образуется корочка...

Вафли — это любимое лакомство многих, но процесс их приготовления не всегда проходит гладко. Бывает, что тесто прилипает к вафельнице. Это портит внешний вид блюда и затрудняет очистку прибора. Почему вафельница прилипает? Причин может быть несколько: от неправильно приготовленного теста до износа антипригарного покрытия. Важно разобраться в корне проблемы, чтобы в будущем избежать неприятностей. Разберемся, почему к электрической вафельнице прилипает тесто и что делать, чтобы этого не происходило...