В чем смысл варочного пакета? В кипящую воду бросаешь пакетик с любой крупой и варишь до готовности. На упаковке обычно указывается точное время. Пакетик не нужно разрезать, ведь там есть специальные надрезы, за которые достаточно дёрнуть и все содержимое высыпать в тарелку...

Перловая каша весьма полезна и питательна, но готовим мы ее нечасто. И причина непопулярности этого кушанья кроется не столько в длительности его варки, сколько во вкусе. Многим перловка кажется грубой и невкусной едой, недостойной внимания настоящего гурмана. На самом деле из этой крупы можно приготовить тающую во рту рассыпчатую кашу с деликатным сливочным привкусом, если знать несколько кулинарных секретов. Ими я и поделюсь с вами в своей заметке. Секрет №1: тщательная промывка крупы Перловку...