4 года назад
Плов с курицей. Ароматный и рассыпчатый.
Раньше я готовила плов в духовке, при этом курица получалось немного суховатой, посуды использовалось больше, да и по времени долго. Теперь готовлю только на плите и с минимальным набором посуды: доска, нож, сковорода...
Просто, быстро и без лишних хлопот! Плов с курицей, который получается идеально с первого раза!✨
Плов с курицей – простой и вкусный рецепт 🍛 Плов — это ароматное, сытное и очень уютное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Плов с курицей получается нежным, рассыпчатым и готовится быстрее, чем традиционный плов с бараниной или говядиной. Ингредиенты: ✅ Курица (бедра или филе) — 500 г ✅ Рис (длиннозерный, например, басмати) — 2 стакана ✅ Морковь — 2 шт. ✅ Лук — 1–2 шт. ✅ Чеснок — 1 головка ✅ Вода — 4 стакана ✅ Растительное масло — 50 мл ✅ Специи: зира, куркума, паприка, соль, черный перец...