Производство растительных продуктов стремительно растёт и набирает обороты. Совсем недавно соевое молоко привлекало внимание, затем его вытеснило миндальное молоко. Рисовое и кокосовое молоко также были в центре внимания, но не так давно появился новый фаворит, это овсяное молоко, которое стало пользоваться большим спросом среди покупателей магазинов. Можно сказать, что овсяное молоко в наши дни повсюду. Полезно ли овсяное молоко? Вот что говорят диетологи: « Да овсяное молоко полезно, оно обладает мощным набором питательных веществ, которые питают и наполняют тело»...

Nemoloko, подвинься! Сравниваю покупное и самодельное овсяное молоко. Обычно овсяное молоко используют в качестве замены коровьего молока. Несмотря на название, эта жидкость растительного происхождения, конечно же, молоком не является. По сути это процеженный настой овсяных хлопьев. Ни по вкусу, ни по полезности, никакое овсяное молоко не сравнится с коровьим. Но у молока коров есть две больших проблемы: 1. Оно содержит лактозу, а у многих людей есть проблемы с лактазной недостаточностью и, как следствие, непереносимостью молока...