Кто-то безумно любит овсяную кашу и готов есть ее хоть каждый день, другие терпеть не могут и морщатся при одном упоминании. Но и те, и другие едины в одном — овсяная каша полезна. Не могу обойтись без истории. Все началось с толокна. Толокно — это не что иное, как распаренное зерно овса, высушенное и толченное в ступе, известное еще с домостроевских времен. Подготовленная таким образом мука становилась продуктом быстрого приготовления: 2–3 ложки в кипяток с солью — и вкусный здоровый напиток готов...

Или как приготовить овсянку по-королевски! Очень многие из моих знакомых и подруг просто не умеют варить овсянку. Она почему-то получается у них склизкая до противности или горчит. А у нас в семье овсянку на завтрак любят все и постоянно просят приготовить меня эту кашу. В данной публикации хочу рассказать, как приготовить овсяную кашу правильно и вкусно. Молоко Если остальные каши можно варить на воде, то овсянка любит именно молоко. В крайнем случае можно молоко разбавить водой в пропорциях 50/50...