Чтобы был высокий и не опадал, был нежный, легкий как суфле, "живой" - так называют повара иногда: маленькие хитрости приготовления омлета. И наши ошибки, неочевидные - которые многие считают правилами. И напрасно: именно эти промахи ведет к тому, что омлет опадает, пригорает, жесткий, сухой и невкусный. Или мучной, или похож на "коржик", запеканку - на что угодно, но не на классический вкусный омлет. Как приготовить омлет вкусно и правильно: простые нехитрые хитрости дел омлетных: так приготовить стоит...

Привет, мои дорогие! Сегодня на моём канале "СкорЕда" я хочу поговорить об омлете — блюде, которое кажется таким простым, но часто вызывает трудности. Почему омлет получается сухим или резиновым? Давайте разберёмся, как избежать этих ошибок и приготовить идеальный омлет, который будет...