Один из самых популярных сортов на территории постсоветского пространства. Вино из Изабеллы пили наши мамы, бабушки, а многие производители и до сих пор ее используют. Между тем, в Евросоюзе и США она вне закона. В этой статье расскажем почему. Особенности сорта Сорт родом из США, он появился в результате скрещивания культурной лозы (vitis vinifera) с дикой (vitis labrusca). Изабелла относится к столово-техническим сортам, то есть ее используют как в виноделии, так и в домашнем обиходе для изготовления соков, компотов, желе и прочего...

Вино из «изабеллы» запрещено в большинстве стран мира, однако пользуется популярностью в России. «Сноб» рассказывает, чем опасны вина из этого сорта и почему, несмотря на предостережения ученых, их продолжают пить Иллюстрация: Дарья Орлова Абхазский конкурент аппелласьонам В 2018 году создатель мобильного приложения Vivino Хайни Захариассен впервые в жизни попробовал вино из Абхазии. В его приложении оно имело рейтинг «3,9». Такой же балл был присужден напиткам из известных апелласьонов Италии и Франции...