По статистике, почти 40% россиян заказывают роллы минимум раз в месяц. Это блюдо полезно: в нём содержатся кальций, калий, магний, фосфор, йод, витамины группы А, В, К, С. И всё же некоторым роллы противопоказаны. Кому стоит отказаться от этого блюда, рассказали эксперты Роспотребнадзора. Виной тому — определённые патологии: - сахарный диабет, - гастрит, - холецистит, - панкреатит, - патологии острых инфекционных заболеваний. Если один из перечисленных диагнозов - ваш, обязательно посоветуйтесь с врачом насчёт этой пищи...

Роллы — одно из любимых блюд у многих россиян. С первого взгляда может показаться, что в них нет ничего вредного: белок, жиры и углеводы. Состав хорошо подходит для правильного питания. Однако, врач-диетолог Римма Мойсенко предупредила, что к этому блюду японской кухни стоит относиться, как к деликатесу, употребляя очень редко. Дело в том, что морепродукты и рис, который приправлен соусом — несовместимые продукты...