Казалось бы, что тут трудного сварить вкусную кашу. А нет, не тут то было..в этом деле есть свои тонкости и секретики. Для меня самой неподдающейся кашей была пшенная, сначала получалась очень густой, пригорала, то совершенно не хотела развариваться, то получалась очень жидкой, бррр какойто. Но я путем проб и ошибок научилась варить идеальную кашу: не густую и не жидкую, хорошо разваренную, без пригораний к дну кастрюли.. Пропорции на 2 человек Берем 1/2 стакана пшена, насыпаем в кастрюльку. Пшено не промываю...

Хороша пшенная каша, да вот не все ее варить любят - и не все умеет. И все дело в особом подходе - и в особенностях продукта. Крайне сложно приготовить ее рассыпчатой, зернышко к зернышку - говорят, что практически невозможно. Но мы попытаемся - и сделаем это. Простые нехитрые хитрости - и бесхитростные правила приготовления вкусной, рассыпчатой и красивой пшенной каши. Которая нежная, сочная, не горчит - и да, рассыпчатая. И три метода приготовления вкусной пшенной каши. Как приготовить пшенную кашу: нехитрые хитрости и простые правила: что любит пшенка Правило №1...