33,4 тыс читали · 2 года назад
Не спешите выбрасывать: как спасти сырой внутри пирог и довести тесто до готовности
В этой статье вы узнаете, что делать с выпечкой после духовки и как допечь сырой пирог, если он еще находится в духовке или уже остыл. Ароматные пироги едва ли оставят кого-то равнодушным. Это вкусное блюдо часто считают визитной карточкой опытной хозяйки. Однако порой случается, что пирог оказывается сырым. Непропеченное внутри тесто портит все блюдо. Не стоит огорчаться раньше времени, все можно исправить. Ниже мы расскажем, что делать, если пирог сырой внутри. Однако для начала рассмотрим основы...
111 читали · 2 месяца назад
Кекс не пропекся внутри как исправить
Непропеченный кекс – досадная ситуация, но ее часто можно исправить. Вот несколько способов исправить уже испеченный, но непропеченный внутри кекс, а также советы, как избежать этой проблемы в будущем: Способы исправить уже испеченный, но непропеченный внутри кекс: 1. Допекание в духовке (лучший вариант): Этот способ подходит, если верх кекса уже достаточно зарумянился, но середина еще сырая. 2. Допекание в микроволновке (не рекомендуется, но подходит для небольших кексов): Этот способ подходит, если кекс небольшой (например, маффин) и вам нужно быстро его допечь...