Каша на молоке - блюдо, пришедшее из раннего детства. Многие и в зрелом возрасте сохраняют свою любовь к молочным кашам, ведь они вкусные, питательные и низкокалорийные. Это отличный вариант для завтрака или легкого и быстрого ужина. Однако не все варят каши правильно. В большинстве случаев, крупа добавляется непосредственно в молоко. Как итог - каша получается комками, пригорает, а на молоке образуются пенки. Чтобы всего этого избежать, необходимо крупу и молоко варить в отдельных кастрюлях. При этом каша варится на обычной воде, тем же способом, что и на гарнир...

Кто-то привык к каше на воде, а кто-то — на молоке. Эксперты выяснили, в каком виде блюдо для завтрака (и не только) становится полезнее. По словам диетологов, кашу рекомендуется варить на воде, так как при добавлении молока растет калорийностью блюда. Также есть мнение, что молоко мешает усвоению витаминов и минералов из круп. Однако на самом деле каша и на воде, и на молоке станет отличным вариантом для завтрака, так как даст организму достаточно энергии для выполнения дел в течение дня. На удивление, самой полезной будет «пустая» каша на воде и без соли, сахара и масла...