Говорят, без хлеба медом сыт не будешь. Зато медовухой будешь немного пьяным и довольным жизнью, с ней и без хлеба можно обойтись. Давайте, друзья, сразу договоримся: не будем как снобы занудствовать, что правильней называть мёд или "мид" на западный мотив. Медовухой у нас будет собирательный образ всех алкогольных напитков на основе мёда. А мёд - это мёд, просто сырьё или продукт питания, который можно детям, он полезен, с него не опьянеешь. Итак, многие специалисты по истории алкоголя с археологами сходятся в едином мнении, что медовуха появилась раньше пива, в период собирательства...

Многие из Вас хоть раз в жизни пробовали медовуху, и многим из Вас этот алкогольный напиток точно пришелся по вкусу. Так почему бы не попробовать приготовить медовуху самим дома? Может, у Вас получится даже лучше, чем там, где Вам посчастливилось ее попробовать? ОБ ИСТОРИИ Прежде чем говорить о приготовлении медовухи, будет ни лишним узнать и поподробнее о том, что это и когда появилось. Еще до нашей эры, со времен обнаружения людьми меда, индоевропейские народы догадались делать на основе переваренного пчелами нектара алкоголь, который отличался своим сладким вкусом и невысоким градусом...