Когда мы только познакомились с моим мужем, я приготовила для него манник по этому рецепту, от которого он был просто в восторге! До сих пор это одно из самых любимых блюд нашей семьи, мои домашние очень часто просят приготовить этот пирог. Рецепт достался нам еще от бабушки. Я пробовала готовить такой пирог и по другим рецептам, но каждый раз возвращаюсь к бабушкиному рецепту, так как более простого в приготовлении и вкусного пирога я еще не встречала. Итак, нам понадобидся: 1 стакан манки 2 стакана муки 1 стакан сахара 2-3 яйца 1 стакан кефира 125 гр...

У нас это наверное семейное)) И я, и мама обожаем и часто готовим манники)) Любим их за простоту приготовления, доступность и всегда удачный результат. А осенью делаем манник с тыквой. Он получается в меру сладкий, влажный, безумно ароматный и потрясающе яркий! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Манку заранее (где-то за 30 минут) заливаем кефиром комнатной температуры, а в это время тыкву натираем на мелкой тёрке. А дальше в миске соединяем мягкое сливочное масло, яйца, лимонную цедру, ванилин, сахар. Взбиваем все компоненты до пышности миксером...