Кукуруза не содержит глютена и имеет в составе не мало минералов и полезных веществ. При этом она обладает высокой энергетической ценностью и низкокалорийная – идеально подходит для завтрака. Информация о том сколько варить кукурузную кашу будет очень полезна людям, желающим пересмотреть свой рацион и начать правильное питание. Этот злак рекомендован грудничкам в качестве одной из первых каш для раннего прикорма. Помимо пользы, каша из кукурузы имеет очень приятный вкус и золотистый цвет, который непременно разбудит аппетит...

Думаете, что кукурузную кашу долго варить? Что крупа сильно брызжет при варке,  так и норовит все вокруг обляпать? А вот и нет! Можно всего этого избежать и получить вкусную  кашу без долгого стояния у плиты и постоянного помешивания. Расскажу, как я готовлю. Прежде всего крупу промываю под проточной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Удобно взять сито. Промытую крупу высыпаю в кастрюлю, добавляю холодную воду в пропорции 1:2,5, соль. Если собираюсь есть кашу без молока, то  сливочное масло...