Когда искала первых коз, старалась приехать аккурат к дойке, чтобы попробовать молоко сразу после. Знаете, как называла бы такой метод сейчас? – «Слабоумие и отвага». Парное коровье и козье молоко, безусловно,...

К сожалению, все чаще специалисты ставят под сомнения пользу коровьего молока. По их мнению, оно может привести к появлению аллергии или нарушить пищеварение. Молоко коз, напротив, безопасно и рекомендовано даже маленьким детям, его нередко сравнивают с молоком матери. Вот по каким причинам: 1. Среди компонентов козьего молока колоссальное количество полезных микроэлементов. Это витамины А, В, С, D, E, H, PP. В нем большее количество кобальта, нежели в молоке коров. А данное вещество в составе витамина В12 необходимо для обмена веществ и производстве новых кровяных клеток...