Традиционно коньяк подается с сигарой и кофе. Сначала делается глоток кофе, затем коньяка, а потом закуривается сигара. Но наши соотечественники привыкли употреблять напиток с лимоном. Традиция закусывать тонкий вкус благородного напитка цитрусовым повергает иностранцев в шок. К сожалению, качество большинства отечественных бренди на порядок ниже, чем дорогих французских коньяков, поэтому наслаждаться утончённым и благородным вкусом не всегда удается. Откуда пошла традиция, закусывать коньяк лимоном? Факты говорят, что традиция зародилась при дворе Николая II...

Разбираемся, как правильно пить коньяк - чем закусывать благородный напиток, чтобы раскрыть вкус, а какие продукты лучше с ним не сочетать. Коньяк, как и любой другой алкоголь, нужно уметь пить и с умом подходить к выбору закуски. Большинство уверены, что нет ничего лучше под коньяк, чем кусочек лимончика или шоколада. Но на самом деле это не так. Рассказываем, чем закусывают коньяк, чтобы не испортить вкус напитка и не перебрать с алкоголем, а чем его лучше не заедать. Первое правило употребления коньяка гласит: его нельзя закусывать тем же, что и водку...