Мы часто слышим, что колбасу делают из бумаги, опилок и других совершенно неаппетитных вещей. На самом деле ни в какой колбасе этого нет. Но есть съедобные и даже, на первый взгляд, безобидные ингредиенты, которые делают производство дешевле, а вкус — хуже...
Цена, могла бы написать я и закончить статью, толком не начав. Но хочу, чтобы мы немного шире взглянули на реальные причины этого выбора. Колбасу покупать очень удобно. Забежал в магазин, схватил сардельки, обалдел на кассе от стоимости, пришел домой, сварил. Все! Готово! С тем обилием усилителей вкуса, даже не почувствовав мяса, мы свое удовольствие от еды получаем. А что насчет мяса? С ним нужно повозиться. Суметь вкусно приготовить. Да, и если сардельку или сосиску можно купить одну, то 200 грамм мяса вам никто не отрежет...