Хотела написать вам историю появления кофе Американо, но мой приятель поведал мне свою версию знакомства с этим кофе. Впервые попав в Италию в 90-х годах и заказав в одной местной кофейне кофе, он крайне удивился, когда ему подали маленькую чашку, в которой было кофе всего на 2 глотка...

Кофейного аромата вам в дом! Американо – один из популярных кофейных напитков в мире. В его состав входит эспрессо разбавленный водой. При разбавлении эспрессо водой, напиток получается не такой крепкий и большего объема. Достаточно простой рецепт, но история его появления намного интересней. Давайте разберемся! Начнем с того, что в американцы любят некрепкий кофе. Поэтому у них популярен фильтр-кофе. Это кофе приготовленный путем проливания горячей воды через кофе и фильтр. Вода проливается вручную, а фильтр используется для фильтрации мелких частиц молотого кофе...