Грузия обладает очень древними традициями виноделия, однако то вино, что мы видим на прилавках в магазинах, и те названия вин, что мы знаем как традиционные грузинские, появились относительно недавно – в конце 19 – начале 20 веков. Среди них – вино «Кипиани», которое с легкой руки товарища Иосифа Виссарионовича стало называться «Хванчкара». «Хванчкара» – это грузинское красное полусладкое вино, которое производится из винограда сортов Александроули и Муджуретули. Особенность вина заключается в том,...

Два похожих, но таких разных грузинских вина пользуются огромной популярностью на отечественном рынке. Первое считается любимым вином Сталина, второе часто можно встретить на праздничном столе. О грузинских винах можно говорить часами напролет, а лучше пробовать, дегустировать под треск угольков в камне и с кошкой на руках. Мне нравятся культовые грузинские вина, особенно красные полусладкие, которые отдают приятной кислинкой и тонким ароматом фруктов. Сегодня хочу провести небольшой винный баттл или дуэль между двумя культовыми винами Грузии...